Alkoholiasiat
§
■ Työryhmämuistioita
Alkoholihallinnon henkilöstön
kehittämistyöryhmä
§
■ Oppaita
Alkoholijuomien anniskelun
omavalvontaopas
Opas anniskelutoiminnan omavalvonnan
tarkoituksesta ja toteuttamisesta.
Tietoa tärkeimmistä anniskelusäännöksistä selityksineen
kuten anniskeluikärajojen noudattamisesta,
anniskelusta päihtyneille ja häiritsevästi käyttäytyville,
alkoholiannoksista, hyväksyttävistä anniskelualueista,
anniskeluajoista sekä vastaavaa hoitajaa koskevista
säännöksistä.
Liitteenä ravitsemisliikekohtainen
alkoholijuomien anniskelun omavalvontasuunnitelma.
Alkoholijuomien vähittäismyynnin
omavalvontaopas
Opas vähittäismyynnin omavalvonnan
tarkoituksesta ja toteuttamisesta.
Tietoa keskeisimmistä määräyksistä selityksineen kuten
ikärajojen noudattamisesta,
anniskelusta päihtyneille ja häiritsevästi
käyttäytyville, alkoholijuomien välittämisestä ja luovuttamisesta,
myyntiajoista ja myynnin järjestelyistä sekä myymisestä
velaksi.
Liitteenä myymäläkohtainen
alkoholijuomien vähittäismyynnin omavalvontasuunnitelma.
Alkoholijuomien vähittäismyynti elintarvikeliikkeissä (pdf)
§
■ Päihteetön nuoruus –
hyvinvointia aikuisena –hanke.
Oppaiden sisältö on edelleen voimassa, vaikka hanke on päättynyt.
Luvanhaltijan opas
omavalvontaan (pdf)
Toimintaohjeita
vähittäismyyntiluvanhaltijoille ja myymälän esimiehille
omavalvonnan järjestämisestä alkoholijuomien myynnin
estämiseksi alaikäisille.
Myyjän opas omavalvontaan (pdf)
Käytännön ohjeita ja neuvoja
vähittäiskaupan myyjille
alkoholijuomien myynnin estämiseksi alaikäisille.
Anniskeluluvanhaltijan
opas omavalvontaan (pdf)
Toimintaohjeita luvanhaltijoille
omavalvonnan järjestämisestä anniskelupaikoissa
alkoholijuomien anniskelun estämiseksi alaikäisille.
Ravintolahenkilökunnan opas
omavalvontaan (pdf)
Käytännön ohjeita ja neuvoja
ravintolahenkilökunnalle
alkoholijuomien anniskelun estämiseksi alaikäisille.
■
Esittelyt
Alkoholin tuotevalvontayksikön esittely (pdf)