 |
|
 |
|
MYYNTITILASTO TAMMI-JOULUKUU 2008 C-RAVINTOLAT | |||||||||||||||||||||
| FÖRSÄLJNINGSSTATISTIK JANUARI-DECEMBER 2008 C-RESTAURANGER | ||||||||||||||||||||||
| 25.3.2009 | ||||||||||||||||||||||
| RAV.MÄÄRÄ | ASIAKASPAIKAT | RAVITSEMISMYYNTI | MYYNTI/ASP/KK | |||||||||||||||||||
| ANTALET REST. | KUNDPLATSER | FÖRPLÄGNINGSINTÄKT | FÖRS/KUNDPL/MÅN | |||||||||||||||||||
| MAAKUNTA/KOMMUN | LKM/ST. | % | LKM/ST. | 1 000 € | % | € | ||||||||||||||||
| KOKO MAA / HELA LANDET | 2 327 | -9,8 | 233 496 | 542 990 | 3,0 | 269 | ||||||||||||||||
| Etelä-Karjala/Södra Karelen | 73 | -13,4 | 7 895 | 18 043 | -1,6 | 257 | ||||||||||||||||
| Imatra | 14 | -20,6 | 2 043 | 4 743 | 11,9 | 337 | ||||||||||||||||
| Lappeenranta-Villmanstrand | 22 | -12,2 | 2 268 | 7 217 | -1,1 | 301 | ||||||||||||||||
| Etelä-Pohjanmaa/Södra Österbotten | 107 | -3,2 | 14 255 | 22 622 | 8,3 | 228 | ||||||||||||||||
| Seinäjoki | 23 | -2,2 | 1 915 | 6 296 | 3,7 | 457 | ||||||||||||||||
| Etelä-Savo/Södra Savolax | 133 | -8,9 | 17 703 | 33 125 | 65,7 | 232 | ||||||||||||||||
| Mikkeli-St Michel | 36 | -4,0 | 6 084 | 6 962 | 45,0 | 162 | ||||||||||||||||
| Savonlinna-Nyslott | 23 | -4,1 | 2 364 | 5 108 | 42,0 | 266 | ||||||||||||||||
| Itä-Uusimaa/Östra Nyland | 42 | -10,6 | 4 112 | 12 305 | -14,7 | 341 | ||||||||||||||||
| Porvoo-Borgå | 19 | -16,9 | 1 378 | 3 486 | -17,6 | 283 | ||||||||||||||||
| Kainuu/Kajanaland | 41 | -10,8 | 4 026 | 7 169 | 6,4 | 197 | ||||||||||||||||
| Kajaani-Kajana | 14 | -11,5 | 1 613 | 2 142 | -0,2 | 159 | ||||||||||||||||
| Kanta-Häme/Egentliga Tavastland | 73 | 2,1 | 7 258 | 18 932 | 21,7 | 316 | ||||||||||||||||
| Forssa | 10 | 0,0 | 1 040 | 4 362 | 0,8 | 390 | ||||||||||||||||
| Hämeenlinna-Tavastehus | 19 | -2,6 | 1 587 | 5 504 | 0,6 | 358 | ||||||||||||||||
| Riihimäki | 12 | 9,1 | 1 854 | 3 278 | 82,6 | 291 | ||||||||||||||||
| Keski-Pohjanmaa/Mellersta Österbotten | 41 | 0,0 | 10 295 | 6 706 | 10,3 | 187 | ||||||||||||||||
| Kokkola-Karleby | 18 | -4,0 | 2 513 | 4 047 | 11,5 | 202 | ||||||||||||||||
| Keski-Suomi/Mellersta Finland | 141 | -8,7 | 15 001 | 37 204 | 3,8 | 314 | ||||||||||||||||
| Jyväskylä | 32 | -13,6 | 3 582 | 9 523 | 2,6 | 361 | ||||||||||||||||
| Kymenlaakso/Kymmenedalen | 110 | -3,9 | 11 601 | 27 643 | 4,0 | 256 | ||||||||||||||||
| Kotka | 34 | -5,6 | 3 047 | 7 020 | 5,2 | 237 | ||||||||||||||||
| Kouvola | 15 | 5,5 | 1 200 | 3 056 | 7,2 | 211 | ||||||||||||||||
| Lappi/Lappland | 136 | -6,4 | 14 876 | 23 002 | 8,1 | 195 | ||||||||||||||||
| Inari-Enare | 12 | -7,7 | 1 028 | 1 187 | -16,8 | 156 | ||||||||||||||||
| Kemi | 6 | -11,1 | 541 | 2 223 | -6,3 | 564 | ||||||||||||||||
| Kittilä | 11 | -2,3 | 1 076 | 2 241 | 1,3 | 254 | ||||||||||||||||
| Kolari | 8 | -10,8 | 1 252 | 929 | 4,6 | 124 | ||||||||||||||||
| Rovaniemi | 34 | -9,3 | 3 737 | 8 518 | 15,9 | 255 | ||||||||||||||||
| Sodankylä | 10 | -14,6 | 643 | 1 094 | -6,8 | 213 | ||||||||||||||||
| Pirkanmaa/Birkaland | 177 | -9,2 | 17 591 | 39 927 | -3,5 | 262 | ||||||||||||||||
| Tampere-Tammerfors | 62 | -11,5 | 5 973 | 17 379 | -5,5 | 318 | ||||||||||||||||
| Valkeakoski | 9 | -17,1 | 1 970 | 598 | 0,5 | 69 | ||||||||||||||||
| Pohjanmaa/Österbotten | 95 | -8,6 | 11 965 | 20 952 | -1,9 | 232 | ||||||||||||||||
| Pietarsaari-Jakobstad | 13 | -5,7 | 2 062 | 1 374 | -29,6 | 118 | ||||||||||||||||
| Vaasa-Vasa | 27 | -11,5 | 3 758 | 7 105 | -0,8 | 212 | ||||||||||||||||
| Pohjois-Karjala/Norra Karelen | 70 | -7,0 | 9 892 | 14 653 | -4,7 | 232 | ||||||||||||||||
| Joensuu | 18 | -1,4 | 2 996 | 8 073 | -3,6 | 307 | ||||||||||||||||
| Pohjois-Pohjanmaa/Norra Österbotten | 150 | -6,3 | 15 121 | 34 171 | 11,6 | 238 | ||||||||||||||||
| Kuusamo | 15 | -3,3 | 1 076 | 2 757 | -0,6 | 277 | ||||||||||||||||
| Oulu-Uleåborg | 28 | -7,4 | 2 681 | 8 795 | 17,6 | 361 | ||||||||||||||||
| Pohjois-Savo/Norra Savolax | 131 | -9,1 | 11 153 | 28 489 | 4,1 | 239 | ||||||||||||||||
| Iisalmi | 12 | 28,9 | 987 | 3 836 | 16,9 | 338 | ||||||||||||||||
| Kuopio | 34 | -9,5 | 2 837 | 9 941 | 6,1 | 305 | ||||||||||||||||
| Varkaus | 12 | -22,6 | 1 376 | 5 822 | -4,1 | 464 | ||||||||||||||||
| Päijät-Häme/Päijänne-Tavastland | 85 | -7,3 | 8 614 | 24 911 | 16,8 | 341 | ||||||||||||||||
| Heinola | 18 | -5,3 | 1 828 | 5 246 | 87,7 | 273 | ||||||||||||||||
| Lahti-Lahtis | 34 | -11,6 | 3 484 | 11 310 | 0,4 | 406 | ||||||||||||||||
| Satakunta/Satakunta | 99 | -18,5 | 9 306 | 21 433 | -5,4 | 241 | ||||||||||||||||
| Pori-Björneborg | 25 | -26,5 | 2 109 | 7 997 | -0,2 | 382 | ||||||||||||||||
| Rauma-Raumo | 19 | -18,9 | 1 999 | 5 253 | -2,4 | 289 | ||||||||||||||||
| Uusimaa/Nyland | 407 | -15,6 | 29 327 | 100 530 | -7,2 | 366 | ||||||||||||||||
| Espoo-Esbo | 44 | -21,0 | 3 289 | 12 118 | -10,2 | 422 | ||||||||||||||||
| Helsinki-Helsingfors | 203 | -15,6 | 11 351 | 44 303 | -8,7 | 366 | ||||||||||||||||
| Hyvinkää-Hyvinge | 12 | 2,1 | 1 252 | 7 012 | 26,8 | 546 | ||||||||||||||||
| Järvenpää-Träskända | 9 | -36,2 | 806 | 2 505 | -24,3 | 369 | ||||||||||||||||
| Kerava-Kervo | 10 | -2,5 | 615 | 2 740 | -7,3 | 450 | ||||||||||||||||
| Lohja-Lojo | 8 | -11,4 | 493 | 1 047 | -9,3 | 414 | ||||||||||||||||
| Tammisaari-Ekenäs | 11 | -18,2 | 1 647 | 990 | -28,5 | 117 | ||||||||||||||||
| Tuusula-Tusby | 7 | -32,6 | 405 | 1 285 | -20,9 | 337 | ||||||||||||||||
| Vantaa-Vanda | 47 | -13,9 | 3 458 | 14 939 | -3,4 | 488 | ||||||||||||||||
| Vihti-Vichtis | 10 | -4,9 | 1 335 | 1 394 | 4,7 | 169 | ||||||||||||||||
| Varsinais-Suomi/Egentliga Finland | 204 | -7,4 | 18 242 | 49 691 | -2,3 | 283 | ||||||||||||||||
| Salo | 13 | 13,0 | 1 340 | 5 603 | 16,4 | 350 | ||||||||||||||||
| Turku-Åbo | 53 | -7,8 | 4 622 | 15 152 | 4,3 | 304 | ||||||||||||||||
| Ahvenanmaa/Ålands landskap | 16 | -48,8 | 1 247 | 1 482 | -39,7 | 93 | ||||||||||||||||
| Maarianhamina-Mariehamn | 8 | -53,1 | 923 | 1 120 | -45,0 | 117 | ||||||||||||||||
| Myyntitilastoa on muutettu vuoden 2008 ensimmäisestä neljänneksestä alkaen. | ||||||||||||||||||||||
| Ravintoloiden asiakaspaikkamäärätieto eivät ole vertailukelpoisia aikaisempiin vuosiin. | ||||||||||||||||||||||
| Ravintoloiden lukumäärä on ko. kaudella toimineiden ravintoloiden lukumäärä ml. tilapäiset ravintolat. | ||||||||||||||||||||||
| Peittävyysprosentti osoittaa kuinka suuri osa jaksolla toimineista ravintoloista on mukana tilaston ravitsemismyyntiluvuissa. | ||||||||||||||||||||||
| Asiakaspaikkojen lukumäärä on anniskelulupien mukainen maksimi asiakaspaikkamäärä kauden lopussa. | ||||||||||||||||||||||
| Myynti/asiakaspaikka/kk tunnusluvussa on käytetty jakajana ravintoloiden ilmoittamia käytössä olleita asiakaspaikkamääriä. | ||||||||||||||||||||||
| Försäljningsstatistiken har ändrats från året 2008 första kvartal. | ||||||||||||||||||||||
| Uppgifterna om restaurangernas kundplatser är inte jämförbara med uppgifterna för tidigare år. | ||||||||||||||||||||||
| Med restaurangernas antal avses de restauranger som under perioden varit verksamma och i antalet ingår tillfälliga restauranger. | ||||||||||||||||||||||
| Täckningsprocenten anger hur stor andel av de restauranger som varit verksamma under perioden som ingår i statistiken över restaurangförsäljningen. | ||||||||||||||||||||||
| Med antalet kundplatser avses maximiantal kundplatser enligt serveringstillstånden vid periodens slut. | ||||||||||||||||||||||
| I parametern för försäljning/kundplats/månad har som divisor använts det antal kundplatser som varit i bruk. | ||||||||||||||||||||||