7.3.2008 Dnr 161/43/2008
Beträffande
vissa ingredienser som orsakar överkänslighet gällde tidigare undantagslov att
låta bli att anteckna dessa tills ämnenas hälsoeffekter för konsumenter med
allergi eller intolerans hade undersökts. Nu är detta utvärderingsarbete klart,
och listan över ingredienser som skall antecknas har uppdaterats (ändring av
bilaga III till Europaparlamentets och rådets direktiv 13/2000 med kommissionens
direktiv 68/2007).
För
alkoholdrycker innebar utvärderingsarbetet vissa förändringar när det gäller
vilka ämnen som skall antecknas. Listan nedan anger de ingredienser vars
användning de som ansvarar för alkoholdryckers förpackningspåskrifter ska fästa
uppmärksamhet vid. Direktivets lista kan läsas i sin helhet på webbadressen http://eur-lex.europa.eu/fi/legis/index.htm.
1. Spannmål som innehåller gluten, d.v.s. vete, råg, korn, havre, spelt,
kamut eller deras hybridstammar och spannmålsprodukter med undantag av
a) vetebaserad
glukossirap, inklusive dextros,
b) vetebaserad
maltodextrin,
c) kornbaserad
glukossirap; samt
d) spannmål som
används för tillverkning av jordbruksbaserade destillat eller etylalkohol för
destillerade alkoholdrycker eller andra alkoholdrycker.
2. Hönsägg och äggprodukter.
3. Fisk och fiskprodukter med undantag av fiskgelatin eller fisklim som
används för avklarning vid tillverkning av öl och vin.
4. Jordnötter och jordnötsprodukter.
5. Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) med undantag av laktitol
och vassla, som används för tillverkning av jordbruksbaserade destillat eller
etylalkohol för destillerade alkoholdrycker eller andra alkoholdrycker.
8. Mandel och hassel-, val-, cashew-, pekan-, para-, pistasch- och
macadamianötter samt illionesis och nötprodukter, med undantag av nötter som
används för tillverkning av jordbruksbaserade destillat eller etylalkohol för
destillerade alkoholdrycker eller andra alkoholdrycker
9. Svaveldioxid och sulfiter med en halt på över 10 mg/kg eller 10
mg/liter angivet i SO2.
Om en dryck
innehåller ovan nämnda ingredienser eller ingredienser som härstammar från
dessa, bör etiketten förses med omnämnandet ”innehåller…” och omedelbart i
samband med ordet bör namnet på ingrediensen anges, av vilket ingrediensens
växt- eller djurursprung framgår (till exempel kornmalt). Eftersom påskriften
bör göras med ingrediensens namn, kan inte tillsatsämnenas E-koder användas i
varningspåskrifterna för svaveldioxid och sulfiter. Påskriften behöver inte
göras om ingrediensen ingår i dryckens namn (till exempel ägglikör) eller nämns
med eget namn i ingrediensförteckningen.
Produkttillsynscentralen
uppmanar i synnerhet företag som
importerar vin att fästa uppmärksamhet vid påskriftskraven för mjölk- och
äggprodukter. Vid tillverkning av vin används ofta albumin, lysozym och/eller
kasein, vars användning alltså i fortsättningen måste antecknas på
förpackningen.
Liksom många
varningspåskrifter, även nya, måste påskrifterna göras på både finska och svenska. Påskrifterna är obligatoriska på
produkter som förpackas och etiketteras efter
31.5.2009.
Produkttillsynscentralen uppmanar sina tillståndshavare att kontrollera
förpackningspåskrifterna på de produkter som de säljer och korrigera eventuella
brister i dessa.
Ytterligare information om förpackningspåskrifter fås från Social- och hälsovårdens
produkttillsynscentral, produkttillsynsenheten för alkohol, tfn 09-396 727 61
eller e-post: atva@sttv.fi