Alkoholijuomien valmistusta myyntitarkoituksessa
saa harjoittaa ainoastaan se, jolla on alkoholijuomien valmistuslupa.
Valmistusluvan myöntää Sosiaali- ja terveydenhuollon tuotevalvontakeskus
(Tuotevalvontakeskus, STTV). Valmistuslupa sisältää oikeuden valmistaa erikseen
hyväksyttävässä valmistuspaikassa alkoholijuomia luvassa määrätyssä
laajuudessa. Valmistuslupa sisältää oikeuden luvanhaltijan valmistamien
alkoholijuomien tukkumyyntiin (AlkoL1143/94, 5 §).
Elintarvikelain mukaan kaikkien
elintarvikkeita, myös alkoholijuomia, valmistavien, varastoivien, kuljettavien
ja myyvien yritysten tulee harjoittaa toimintaansa viranomaisen hyväksymässä
elintarvikehuoneistossa. Alkoholijuoman valmistajan ja tukkumyyjän on haettava
valmistuspaikalleen ja verottomalle varastolleen elintarvikehuoneiston hyväksymistä
Tuotevalvontakeskukselta ennen suunniteltua toiminnan aloittamista. Hakemuksen
yhteydessä Tuotevalvontakeskukselle on esitettävä kirjallinen
omavalvontasuunnitelma (El 23/2006).
Lupa
voidaan myöntää yksityiselle tai yhteisölle. Hakijan yhtiöjärjestyksessä,
yhtiösopimuksessa tai muussa vastaavassa asiakirjassa tulee toimialana olla
alkoholijuoman valmistus.
Ennen
luvan myöntämistä hakijan on toimitettavat tiedot taloudellisesta tilanteestaan
sekä osoitettava alaan vaadittavat ammatilliset ja tekniset edellytykset.
Lisäksi Tuotevalvontakeskus voi tarvittaessa pyytää poliisilta tai muulta
viranomaiselta lausuntoa hakijan luotettavuudesta ja muista luvan myöntämisen
edellytyksistä.
Lupaa
ei myönnetä, jos
·
hakija
ei täytä elinkeinon harjoittamisen oikeudesta annetun lain 1 §:n (122/1919,
sellaisena kuin se on laissa 228/1993) vaatimuksia
·
hakija
on holhouslaissa (442/1999) tarkoitettu vajaavaltainen henkilö
·
hakija
on konkurssissa tai oikeus on vahvistanut häntä koskevan akordin
·
vireillä
on hakijaa koskeva konkurssi-, akordi-, velkajärjestely- tai
velkasaneeraushakemus
·
hakija
on päätetty asettaa selvitystilaan
·
hakija
on ulosmittauksen tai muun selvityksen mukaan kykenemätön vastaamaan
veloistaan; tai
·
hakija
on tuomittu lainvoimaisella päätöksellä sellaisesta ammattinsa harjoittamiseen
liittyvästä lainvastaisesta teosta, jonka vuoksi hänellä ei katsota olevan
alkoholilain tarkoittamaa luotettavuutta.
Lupa myönnetään toistaiseksi voimassa olevaksi ja se on voimassa niin
kauan, kuin luvanhaltijan katsotaan täyttävän valmistusluvan edellytykset.
Alkoholijuomien valmistusta saa harjoittaa vain Tuotevalvontakeskuksen
hyväksymässä valmistuspaikassa, jossa valmistus ja varastointi on järjestetty
niin, että tehokas valvonta on mahdollinen (AlkoL 5 §). Valmistuspaikan
tarkastuksessa selvitetään tilojen ja laitteiden asianmukaisuus, jotta
alkoholilaissa tarkoitettu valmistajan vastuu voi toteutua. Alkoholijuomien
valmistus voidaan aloittaa sen jälkeen, kun Tuotevalvontakeskus on ilmoittanut
hakijalle hyväksyneensä valmistuspaikan. Valmistuspaikka on samalla verottoman
alkoholin varastopaikka (AlkoL, muutos 1477/94, 35 §) asetuksen alkoholijuomista
ja väkiviinasta (AlkoA 1344/94) 30 §:n mukaisesti. Verotonta varastoa koskeva
hakemus on tehtävä Tullille (kts. www.tulli.fi).
Ehdoista luvan saamiseksi ja sen voimassa pysymiseksi on määrätty tarkemmin
Sosiaali- ja terveysministeriön päätöksessä Alkoholijuoman tai väkiviinan
valmistusluvan, maahantuontiluvan ja tukkumyyntiluvan myöntämiseen
tarvittavista edellytyksistä ja hakijalta vaadittavasta luotettavuudesta
(274/1997).
Luvanhaltijan velvollisuudet ja
vastuu sekä seuraamukset rikkomuksista
Alkoholijuoman
valmistaja vastaa kulutukseen luovuttamansa alkoholijuoman laadusta ja
koostumuksesta sekä siitä, että tuote ja sen päällysmerkinnät ja muu esittely
ovat siitä annettujen säännösten ja määräysten mukaisia. Jos näin ei ole,
Tuotevalvontakeskus voi kieltää alkoholijuoman luovuttamisen markkinoille tai
korvauksetta velvoittaa poistamaan alkoholijuoman markkinoilta (AlkoL 43 § ja
49 §).
Valmistusluvan
voimassa ollessa luvanhaltija vastaa siitä, että hänellä on tähän toimintaan
tarvittavat edellytykset ja vaadittava luotettavuus (AlkoL 5 §, STMp 274/1997).
Luvanhaltija on velvollinen ilmoittamaan
Tuotevalvontakeskukselle luvanhaltijan tiedoissa ja toiminnassa tapahtuneista
muutoksista (mm. nimi, osakkaat, omistusosuudet, osoite tai valmistuspaikan tai
varaston sijainti) esim. Tuotevalvontakeskuksen Valmistus- tai tukkumyyntiluvan
muutoshakemus lomakkeella (AlkoL ; muutos 764/2002, 44 § 1 mom 3-kohta).
Tuotevalvontakeskuksen
tehtävänä on mm. valvoa valmistusluvanhaltijan vastuun toteutumista. Lisäksi Tuotevalvontakeskus voi asettaa
lupiin valvonnan kannalta tarpeellisia toimintaa ohjaavia tai rajoittavia
ehtoja. Tarvittaessa Tuotevalvontakeskus voi korvauksetta joko määräajaksi
tai pysyvästi peruuttaa valmistusluvan, jollei annettuja säännöksiä,
määräyksiä, rajoituksia tai asetettuja ehtoja noudateta tai luvan saajan
katsotaan menettäneen luvan saamisen edellytykset tai luotettavuuden (AlkoL 5 § 2 mom ja 6 §).
Maksut
vuonna 2007-2009
Valmistuslupaan liittyvät suoritteet ovat maksullisia.
Lupapäätöksen hinta on 1020 €.
Alkoholijuomien valmistuksen valvonnasta peritään vuosittain
valvontamaksu, jonka suuruus määräytyy perusmaksun (390 €) lisäksi toiminnan
laajuuden perusteella. Lisäksi alkoholijuomien valmistajalta peritään tukkumyynnin
valvonnasta vuosittain valvontamaksu, jonka suuruus määräytyy perusmaksun (250
€) lisäksi alkoholijuomien toimitusten perusteella. Maksuista määrätään
tarkemmin Sosiaali- ja terveysministeriön asetuksessa Sosiaali- ja
terveydenhuollon tuotevalvontakeskuksen maksullisista suoritteista (1395/2006).
Luvan hakeminen
Lupaa
haetaan kirjallisesti Tuotevalvontakeskuksen hakemuslomakkeella.
Hakemuksen liitteenä tulee toimittaa seuraavat asiakirjat:
·
ote kauppa-, yhdistys- tai säätiörekisteristä (alle 3 kk vanha). Lupa
voidaan myöntää osakeyhtiölle vasta, kun se on merkitty kaupparekisteriin
·
yhtiöjärjestys
tai yhtiösopimus, yhdistyksen tai säätiön säännöt
·
ajan tasalla
oleva osakasluettelo, osakejakauma sekä pääosakkaiden ja toimitusjohtajan
henkilötunnukset, osoitteet ja puhelinnumerot
·
lääninveroviraston
antamat verovelkatodistukset hakijasta, hakijayhtiöstä, yhtiön pääosakkaista ja
vastuunalaisista yhtiömiehistä, hallituksen jäsenistä sekä niistä henkilöistä,
jotka muun sopimuksen tai järjestelyn perusteella käyttävät määräämisvaltaa hakijan
puolesta (kuten toimitusjohtaja, prokuristi). Verovelkatodistus ei saa olla
kahta kuukautta vanhempi
·
omavaraisuustodistus
(käräjäoikeudelta, ei koske pörssiyhtiöitä)
·
yksityiseltä
hakijalta ja avoimen tai kommandiittiyhtiön vastuunalaiselta yhtiömieheltä
todistus siitä , että hän hallitsee itseään ja omaisuuttaan (ote holhousasioiden
rekisteristä maistraatista)
·
viimeksi
vahvistettu tuloslaskelma ja tase
·
selvitykset
tuotevalvonnasta, valmistuksesta, tukkumyynnistä ja
varastokirjanpitojärjestelmästä
·
tarvittaessa
asiamiehen valtakirja
·
jäljennös
tullille tehdystä verottoman varaston hakemuksesta.
·
valmistuspaikan
ja verottomien varastojen osalta hakemus
elintarvikehuoneiston hyväksymiseksi (verolliset varastot hyväksyy
elintarvikehuoneistoksi kunnallinen elintarvikevalvontaviranomainen).
·
omavalvontasuunnitelma
(STTV:n ohje Omavalvontaohje alkoholijuomien valmistajille)
Hakemukset
liitteineen toimitetaan osoitteeseen:
Sosiaali-
ja terveydenhuollon tuotevalvontakeskus
Alkoholin
tuotevalvontayksikkö
PL 210
(Säästöpankinranta
00531
Helsinki
Hakemus
liitteineen käydään läpi hakijan ja Tuotevalvontakeskuksen välisessä
tapaamisessa. Tuotevalvontakeskuksen päätökseen voi hakea muutosta siltä hallinto-oikeudelta,
jonka tuomiopiirissä luvanhakijan kotipaikka on.
Lisätietoja
valmistusluvista saa Tuotevalvontakeskuksen Alkoholin tuotevalvontayksiköstä p.
09-3967 2754 ja 09-3967 2801 tai osoitteesta: atva@sttv.fi. Lisäksi Tuotevalvontakeskuksen
kotisivuilla osoitteessa www.sttv.fi → alkoholi → ohjeet on
alkoholielinkeinotoimintaan liittyviä ohjeita sekä lomakkeita.