Ravintola-ala on yksi harmaan talouden ja talousrikollisuuden tutkimuksen painopistealueista. Lainvastainen toiminta on alalla ajankohtainen ongelma. Epärehellisesti toimivan ravintolayrittäjän kulut ovat selvästi alemmat kuin rehellisesti toimivalla.

Epärehellisyydestä aiheutuva kilpailuetu aiheuttaa muun muassa rehellisesti toimivien yrittäjien kannattavuusongelmia ja konkursseja, vaikeuttaa alan työllisyystilannetta, ja estää työntekijöitä saamasta lakisääteisiä etuuksiaan. Asiakaskaan ei voi aina luottaa siihen, mitä lasiinsa saa.

Tuotevalvontakeskuksen alkoholihallinto-osastolla toimii vihjepuhelin. Vihjepuhelimen tietoja on käytetty tarkastustoiminnan kohdentamisessa. Veroviranomaisille ja poliisille on välitetty tietoja niiden toimialaan kuuluvista asioista.

Kerro Tuotevalvontakeskuksen vihjepuhelimeen tietosi niistä, jotka eivät noudata rehelliselle ravintolatoiminnalle asetettuja sääntöjä. Kyse on myös sinun edustasi. Voit antaa vihjeen myös nimettömänä.